La princesse est arrivée au Palais très tard dans la nuit. Elle avait perdu de son côté tous les hommes de son escorte à cause de la tempête terrible qui avait éclaté subitement… Elle a demandé à y être invitée pour passer la nuit en sécurité. « Je suis une princesse », elle leur a dit.
« Une vraie princesse ? », la Reine lui a demandé alors.
« Mais, bien sûr que oui ! », elle a répondu.
Toutefois, la Reine ne semblait vraiment pas croire ce qu’elle lui disait, mais enfin pour s’en assurer complétement, elle a fait appeler les servantes et leur a ordonné : « Vous allez mettre nos matelas les plus épais sur le lit où elle va dormir et juste au-dessus d’eux faire le lit avec les couettes les plus douces qu’on dispose dans le Palais. Mais, en dessous de tout cela, vous allez mettre soigneusement ce pois-là » et elle a fait sortir de son sac élégant un tout petit pois vert et leur a donné. Elles ont fait précisément ce que la Reine leur avait ordonné et ont préparé proprement la chambre pour la princesse…
La princesse a fait un bain chaud, a eu son dîner avec la compagnie du Roi, de la Reine et de leur fils unique précieux, le jeune beau prince. Par la suite, fatiguée et épuisée comme elle l’a été, elle est allée dormir ayant pris comme d’habitude dans ses bras sa poupée bien-aimée qu’elle n’arrivait simplement jamais, comme il paraît, à s’en séparer. à vrai dire, elle a été confectionnée pour elle-même par sa Reine grand-mère, exclusivement faite d’un fil littéralement plongé dans la couleur naturelle de coquelicots et d’anémones rouges…
Elle s’est assoupie en souriant et a finalement rêvé d’une pluie verte de petits pois…

Elle a rêvé, soi-disant, qu’elle était allée à l’extérieur du Palais pour les ramasser et puis elle faisait cuire une soupe aux pois cassés bien odoriférante et réconfortante pour le froid. C’était justement cette recette-là de soupe savoureuse dont la ‘’princesse verte’’ aimait beaucoup goûter aussi, comme sa grand-mère lui en disait souvent. Il y a toujours eu des histoires différentes à des princesses colorées tout comme une série entière de poupées colorées également que sa grand-mère fabriquait presque tout le temps et surtout faites de fils et de couleurs les plus résistantes et durables qu’elle-même recueillait parmi les arbres, la mer, les prairies, les montagnes…

En outre, la grand-mère avait l’étrange habitude de lui rendre visite dans ses rêves. Comment elle pouvait l’obtenir si merveilleusement, ça a été alors un grand mystère. Et la-voilà maintenant donc que dans cette soirée bizarre, elle est revenue encore une fois retrouver sa petite-fille princesse pour lui révéler le grand secret de la soupe aux pois cassés. Mais, qu’est-ce que cela pourrait signifier alors ?

Pourtant, ce qui a été vraiment sûr, c’était que le lendemain matin, la princesse – dont le nom personne ne connaissait jusqu’ici – fut la première à s’être éveillée de bon matin et du reste elle avait dans sa bouche le vrai goût de la soupe aux pois cassés avec toute la sensation réelle de ses ingrédients nécessaires : de l’aneth, de la carotte, du citron, mais même de tous les parfums d’un potager d’une nuit estivale et douce. En fait, notre princesse avait très bien connu le deuxième petit potager de sa grand-mère. Elle-même lui donnait très souvent un coup de main à faire des rainures au jardin pour semer et à arroser toutes sortes de plantes et de légumes. Elles coupaient tous deux, l’une à côté de l’autre, les légumes mûrs et les mettaient en ordre dans leur panier. Il y avait dans toute époque de l’année un tas de trésors naturels et nutritifs proprement dit pour chacune d’elles : de laitues, de choux verts et rouges, d’ognons frais, de poireaux, de l’épinard, de l’aneth, du fenouil qui demande beaucoup d’eau à la pousse et aussi du persil, d’artichauts qu’on les faisait farcis pour le dîner, de fèves et d’haricots, ...
La suite du conte va carrément surprendre le lecteur même le plus exigeant!