Deux flics - ennemis jurés - se retrouvent à la retraite et en vacances au mois d'août au même endroit : Saint-Jean de Luz. Le débonnaire commissaire Mange-Matin et sa petite famille retrouvent leurs amis comme chaque année à la Résidence Plein Soleil, quant au stylisé Juge Sorgue, il séjourne au Grand Hôtel. Tout irait bien dans ce petit paradis de la Côte Basque le cataclysmique Hecto Pascal et quarante maisons plus un couvent d'Ursulines noyés depuis 1782 dans la baie, là, devant les parasols.