Arlo Aresti est un cadre supérieur dans une multinationale de confiserie. Il est au Cambodge pour signer un gros contrat pour une chocolaterie. Les enjeux sont importants et la pression est forte. Mais cela, c’est pendant les heures de travail. Après le travail il y a le délassement et Arlo veut goûter de tout ce que Phnom Penh a à offrir. Tout cela est aussi savoureux qu’une praline, mais il ne peut oublier ni sa famille, ni Tik, le ‘ladyboy’, qui l’attend à Bangkok.

Cette nouvelle apparait dans la collection Brume sur la Jungle et autres nouvelles.