D'où vient votre dégoût du fromage (ou du boudin) ?: Manger 1

Le fromage, le chocolat noir, l'anis, la coriandre, le boudin... Nous n'avons pas tous les mêmes goûts.

Mais comment expliquer que certaines saveurs puissent plaire à certain.e.s et dégouter d'autres ? D'où viennent nos goûts ? Et comment est-ce qu'ils se construisent ?
 

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