L'Ayurvéda est une médecine ancienne née en Inde il y a des milliers d'années, l'un des plus anciens systèmes de médecine naturelle transmis par l'Homme. Ce système est basé sur la connaissance profonde de notre corps et explore la liaison entre le corps, la pensée et l’esprit. La santé est considérée comme un état d'équilibre dans lequel les facteurs psychologiques, environnementaux et physiques sont au même niveau.

L'Ayurvéda est non seulement orienté vers le bien-être physique, mais comprend également l'étude de la philosophie, de la psychologie, de la recherche et de la connaissance de l'esprit. Le terme Ayurvéda signifie « connaissance de la vie », recherchant l'harmonie pour la réalisation du bien-être physique et mental.

Il serait donc réducteur de limiter l’Ayurvéda à l’étude de la médecine, nous avons dit précisément que la philosophie est un élément fondamental, avec son style de vie, et vise à réaliser une vision complète de l’existence, en essayant de pénétrer au plus profond de la véritable nature de l’Être Humain par rapport à son environnement, établissant un équilibre entre l'Homme en tant qu'individu, et l'Univers.