==> Des recettes vegan et la cuisine vegan dans toute sa diversité et sa richesse pour fondre de plaisir sans se priver ! <==

Avec cette sélection de recettes 100% vegan qui on l'espère, vous mettront l'eau à la bouche !
Cuisine vegan pour débutant avec de petite astuce, recettes et idées repas pour aider les personnes qui souhaitent adopter une alimentation vegan .
La collection de recette s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.

-Cuisiner sans produits d'origine animale S'il correspond souvent à un choix éthique, le mode d'alimentation vegan est avant tout un moyen d'adopter une «alimentation santé» en privilégiant la consommation : de fruits et légumes riches en fibres, en vitamines et en sels minéraux, ce qui permet de maîtriser son poids et favorise la prévention du diabète ; de céréales et légumineuses riches en protéines végétales et en minéraux ; d'oléagineux riches en protéines, en fer et en acides gras essentiels. Manger vegan, c'est également éliminer les apports en graisses d'origine animale, favorisant ainsi la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète et du cholestérol et permettant de maîtriser son poids. Sans chercher à remplacer la viande à tout prix, cet ouvrage propose des recettes simples ne demandant que des ingrédients peu onéreux utilisés au quotidien, qui vous permettront de cuisiner sans produits d'origine animale sans même vous en rendre compte !