Les desserts égyptiens se caractérisent par leur goût distinctif, chaque plat de dessert a sa propre histoire, par exemple Om Ali, Legend affirme que Om Ali était la première épouse du sultan Ezz El Din Aybek. Quand le sultan est mort, sa deuxième femme a eu un différend avec Om Ali, entraînant la mort de la deuxième épouse. Pour célébrer, Om Ali a fait ce dessert et l'a distribué au peuple égyptien.
Ce livre contient de nombreuses façons de préparer des plats de desserts égyptiens, vous pouvez le préparer facilement et en peu de temps, servir un repas délicieux pour vos enfants ou vos invités avec une tasse de thé ou une tasse de café.